バンクシアハニー

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BANKSIA HONEY バンクシアハニー

西オーストラリアの春（9月～11月）には約1万種ものワイルドフラワーが自生し開花します。その広大な大地に咲き乱れる花々は「ワイルドフラワーロード」と呼ばれる沿岸の道路沿いに、7月上旬に北から咲き始め、次第に南下し、12月中旬まで約5カ月間で花前線が動いていくのです。その一つであるバンクシアから取れる蜂蜜は濃厚だけど甘すぎず、トーストやパンケーキなど食材に合わせると絶品に仕上がります。

【商品詳細】
非加熱（生）・無農薬
250g

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